momxmarebeli.ge

საკვებდანამატები არის სურსათში დამატებული ისეთი ნივთიერებები, რომელთაც, როგორც წესი, კვებითი ღირებულება არ გააჩნიათ, მაგრამ სამაგიეროდ სურსათს სხვა მიმზიდველ თვისებებს ანიჭებენ: [break]ფერს, გემოს, სუნს, კონსისტენციას, მდგრადობას ბაქტერიებისადმი ან სხვა ზემოქმედებისადმი და ა.შ. [CIT=’’საკვები დანამატი – ნივთიერება, რომელიც მიუხედავად მისი საკვები ღირებულებისა ჩვეულებრივ პირობებში არ გამოიყენება კვებისთვის, მაგრამ ხელოვნურად ემატება საკვებს დამუშავების, გადამუშავების, წარმოების, შეფუთვისა და შენახვის დროს, რის შემდეგადაც აღნიშნული ნივთიერება ან მისი გვერდითი პროდუქტები ხდება საკვები პროდუქტის ინგრედიენტი’’, კანონი ’’სურსათის უვნებლობისა და ხარისხის შესახებ’’, მუხლი 3, პუნქტი ’’ყ’’](*)[/CIT]. საკვებდანამატებად არ მიიჩნევა ნივთიერებები, რომლებსაც სურსათს უმატებენ სპეციალურად კვებითი ღირებულების ასამაღლებლად (მაგალითად ვიტამინები, მიკროელემენტები), ან რომელიც შემთხვევით მოხვდა სურსათში (დამაბინძურებელი მავნე ნივთიერებები).

ევროკავშირში და საქართველოში დაშვებული საკვებდანამატები E ნიშნით და რიგითი ნომრით აღინიშნება. როგორც წესი, მათი გამოყენება ნორმირებულია (ანუ დადგენილია საკვებ პროდუქტში ამა თუ იმ საკვებდანამატის ზღვრული დაშვებული რაოდენობა), ხოლო ზოგიერთის გამოყენება კი იკრძალება. ვინაიდან ზოგიერთი საკვებდანამატი ჯანმრთელობისთვის მავნეა, ხშირია შემთხვევები, როდესაც მწარმოებლები ერიდებიან გამოყენებული საკვებდანამატის E-ნომრის მითითებას და სანაცვლოდ ეტიკეტზე მის ქიმიურ დასახელებას უთითებენ. ამიტომ ქვემოთ მოყვანილია საკვებდანამატების არა მხოლოდ ნომრები, არამედ დასახელებები (ქართულად და ინგლისურად) რომლითაც ისინი შეიძლება იყოს მოხსენიებული.

ევროკავშირში დაშვებული საკვებდანამატებისათვის შექმნილია სპეციალური საძიებო სისტემა. მასში დანამატების ძიება შესაძლებელია როგორც საკვებდანამატის, ასევე სურსათის სახეობის მიხედვით. ანალოგიური საერთაშორისო საძიებო სისტემა აქვს საერთაშორისო ორგანიზაცია კოდექს-ალიმენტარიუსს (კოდექსალიმენტარიუსში დანამატის ძებნისას მიუთითეთ მხოლოდ ნომერი, E-ასოს გარეშე).

აქ მოყვანილი ჩამონათვალი თანდათანობით შეივსება საკვებდანამატების გამოყენების, დაშვებული დოზისა და ადამიანის ჯანმრთელობაზე ზემოქმედების შესახებ ინფორმაციით.

საღებავები:

ყვითელი საღებავები:

E100 კურკუმინი, Curcumin - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT], უსაფრთხო დღიური დოზა: 0,3 მგ / სხეულის მასის ყოველ კილოგრამზე[CIT=მსოფლიო ჯანმრთელობის ორგანიზაციის (WHO) და გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) სურსათის დანამატების ექსპერტთა ერთობლივი კომიტეტის (JECFA) შეფასების მიხედვით.](*)[/CIT].
E101 რიბოფლავინი, Riboflavin - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT], დაშვებულია აშშ-ში[CIT=იხ. აშშ კანონმდებლობის შეჯამება ](*)[/CIT]
E102 ტარტრაზინი, Tartrazine - ევროკავშირში დაშვებულია ზოგიერთ პროდუქტში, არა უმეტეს 100მგ/კგ. კოდექს ალიმენტარიუსის მიერ დაშვებული არ არის.
E103 ალკანეტი, ალკანინი, Alkannin [CIT=1962-1976 წლებში ევროკავშირში E103 ნომრით აღინიშნებოდა საღებავი ქრიზოინი (Chrysoine S), რომლის გამოყენება სურსათში 1977 წლიდან აიკრძალა (იხ. ეს სტატია).](*)[/CIT] - ეს საღებავი არ არის დაშვებული ევროკავშირში. აშშ-ში მისი გამოყენება დაიშვება წამლებში. სურსათში გამოყენება დაშვებულია ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში[CIT=იხ. ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში დაშვებული საკვებდანამატების ჩამონათვალი](*)[/CIT]
E104 ქინოლინისებრი ყვითელი, Quinoline Yellow - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E105 Fast Yellow AB, აკრძალულია ევროკავშირში[CIT=ეს საღებავი ევროკავშირში დაშვებული იყო 1962-1976 წლებში. 1977 წლიდან აიკრძალა (იხ. 76/399/EEC დირექტივა).](*)[/CIT].
E107 ყვითელი 2G, Yellow 2G
E110 ყვითელი მზის ჩასვლა, Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E111 Orange GGN, აკრძალული საკვებდანამატია.

წითელი საღებავები:

E120 კარმინები, Cochineal, Carminic acid, Carmines - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E121 ციტრუსის წითელი, Citrus Red 2, აკრძალულია ევროპაშიც და საქართველოშიც[CIT=სასურსათო ნედლეულისა და კვების პროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების სანიტარული წესები და ნორმები, დანართი XVI ](*)[/CIT]
E122 აზორუბინი, კარმუაზინი, Azorubine, Carmoisine - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E123 ამარანტი, Amaranth - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT], აკრძალულია საქართველოში[CIT=სასურსათო ნედლეულისა და კვების პროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების სანიტარული წესები და ნორმები, დანართი XVI ](*)[/CIT]
E124 პონსო 4R, ალისფერი 4R, Ponceau 4R, Cochineal Red A - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E125 პონსო SX
E127 ერიტროზინი, Erythrosine - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E128 წითელი 2G
E129 წითელი მომხიბვლელი AC, Allura Red AC - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E130 Indanthrone blue

ლურჯი საღებავები:

E131 დაპატენტებული ლურჯი V, Patent Blue V - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E132 ინდიგოკარმინი, Indigotine, Indigo carmine - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E133 მბრწყინავი ლურჯი FCF, Brilliant Blue FCF - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]

მწვანე საღებავები:

E140 ქლოროფილი, Chlorophylls and chlorophyllins - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E141 ქლოროფილების სპილენძის კომპლექსები, Copper complexes of chlorophylls, chlorophyllins - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E142 მწვანე S, Green S - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E143 მწვანე მტკიცე FCF

შავი და ყავისფერი საღებავები:

E150a შაქრის კოლერი 1 მარტივი, Plain caramel - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E150b შაქრის კოლერი II, “ტუტე-სულფიტური” ტექნოლოგიით მიღებული, Caustic sulphite caramel - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E150c შაქრის კოლერი III, “ამიაკური” ტექნოლოგიით მიღებული, Ammonia caramel - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E150d შაქრის კოლერი IV, “ამიაკურ-სულფიტური” ტექნოლოგიით მიღებული, Sulphite ammonia caramel - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E151 შავი მბრწყინავი PN, Brilliant Black BN, Black PN - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E152 ნახშირი
E153 ნახშირი მცენარეული, Vegetable carbon - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E155 ყავისფერი HT, Brown HT - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]

სხვა საღებავები:

E160a კაროტინები, Carotenes, Alpha-carotene, Beta-carotene, Gamma-carotene, Каротин - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E160b ანატოს ექსტრაქტები, Annatto, Bixin, Norbixin - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E160c წიწაკის ზეთფისები, Paprika extract, capsanthin, capsorubin - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E160d ლიკოპინი, Lycopene - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E160e ბეტა-აპოკაროტინის ალდეჰიდი, Beta-apo-8′-carotenal (C 30) - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E160f ბეტა-აპო-8’-კაროტინის მჟავას მეთილის ან ეთილის ეთერები
E161a ფლავოქსანტინი
E161b ლუტეინი, Lutein - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.29](*)[/CIT]
E161c კრიპტოქსანტინი
E161d რუბიქსანტინი
E161e ვიოლოქსანტინი
E161f როდოქსანტინი
E161g კანთაქსანტინი, Canthaxanthin - ევროკავშირში დაშვებულია მხოლოდ წამლებში [CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E162 ჭარხლის წითელი, Beetroot Red, betanin - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E163 ანთოციანები, Anthocyanins - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E170 კალციუმის კარბონატი (ცარცი, ნახშირმჟავა კალციუმი), Calcium carbonate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E171 ტიტანის დიოქსიდი, Titanium dioxide - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E172 რკინის ჟანგეულები, Iron oxides and hydroxides - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E173 ალუმინი, Aluminium - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E174 ვერცხლი, Silver - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E175 ოქრო, Gold - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E180 ლითოლრუბინი, Litholrubine BK - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.30](*)[/CIT]
E181 ტანინები საკვები
E182 ორსეილი, ორსინი

კონსერვანტები[CIT=კონსერვანტი ნიშნავს საკვებდანამატს, რომელიც სურსათს გაფუჭებისგან იცავს. ეს შეიძლება იყოს ნივთიერება, რომელიც ბაქტერიების ან ობის სოკოების განვითარებას თრგუნავს, ან ნივთიერება, რომელიც სურსათის კომპონენტების დაჟანგვა-დაშლის პროცესებს ანელებს და სხვა](*)[/CIT]:

E200 სორბინის მჟავა, Sorbic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E201 ნატრიუმის სორბატი, სორბინმჟავა ნატრიუმი
E202 კალიუმის სორბატი, Potassium sorbate, сорбат калия - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E203 კალციუმის სორბატი, Calcium sorbate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E209 პარა-ჰიდროქსიბენზოინის მჟავას ჰეპტილის ეთერი
E210 ბენზოინის მჟავა, Benzoic acid - ევროკავშირში დაშვებულია, ზოგიერთი პროდუქტის გარდა[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E211 ნატრიუმის ბენზოატი, Sodium benzoate - ევროკავშირში დაშვებულია, ზოგიერთი პროდუქტის გარდა[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E212 კალიუმის ბენზოატი, Potassium benzoate - ევროკავშირში დაშვებულია, ზოგიერთი პროდუქტის გარდა[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E213 კალციუმის ბენზოატი, Calcium benzoate - ევროკავშირში დაშვებულია, ზოგიერთი პროდუქტის გარდა[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E214 პარა-ჰიდროქსიბენზოინის მჟავას ეთილის ეთერი, Ethyl-p-hydroxybenzoate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E215 პარა-ჰიდროქსიბენზოინის მჟავას ეთილის ეთერის ნატრიუმის მარილი, Sodium ethyl p-hydroxybenzoate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E216 პარა-ჰიდროქსიბენზოინის მჟავას პროპილის ეთერი
E217 პარა-ჰიდროქსიბენზოინის მჟავას პროპილის ეთერის ნატრიუმის მარილი
E218 პარა-ჰიდროქსიბენზოინის მჟავას მეთილის ეთერი, Methyl p-hydroxybenzoate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E219 პარა-ჰიდროქსიბენზოინის მჟავას მეთილის ეთერის ნატრიუმის მარილი, Sodium methyl p-hydroxybenzoate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E220 გოგირდის დიოქსიდი, გოგირდის ორჟანგი, გოგირდოვანი ანჰიდრიდი, Sulphur dioxide - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E221 ნატრიუმის სულფიტი, Sodium sulphite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E222 ნატრიუმის ჰიდროსულფიტი, Sodium hydrogen sulphite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E223 ნატრიუმის პიროსულფიტი, Sodium metabisulphite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E224 კალიუმის პიროსულფიტი, Potassium metabisulphite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E225 კალიუმის სულფიტი
E226 კალციუმის სულფიტი, Calcium sulphite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E227 კალციუმის ჰიდროსულფიტი, Calcium hydrogen sulphite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E228 კალიუმის ბისულფიტი, Potassium hydrogen sulphite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E230 დიფენილი
E231 ორთო-ფენილფენოლი
E232 ორთო-ფენილფენოლის ნატრიუმის მარილი
E233 თიაბენდაზოლი
E234 ნიზინი, Nisin - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E235 პიმარიცინი, ნატამიცინი, Natamycin - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E236 ჭიანჭველმჟავა
E237 ნატრიუმის ფორმიატი
E238 კალციუმის ფორმიატი
E239 ჰექსამეთილენტეტრამინი, Hexamethylene tetramine - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E240 ფორმალდეჰიდი - აკრძალულია საქართველოში[CIT=სასურსათო ნედლეულისა და კვების პროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების სანიტარული წესები და ნორმები, დანართი XVI ](*)[/CIT]
E241 გვაიაკის ფისი
E242 დიმეთილ დიკარბონატი, Dimethyl dicarbonate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E249 კალიუმის ნიტრიტი, Potassium nitrite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.31](*)[/CIT]
E250 ნატრიუმის ნიტრიტი, Sodium nitrite - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E251 ნატრიუმის ნიტრატი, Sodium nitrate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E252 კალიუმის ნიტრატი, Potassium nitrate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E260 ძმარმჟავა ყინულოვანი, Acetic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E261 კალიუმის აცეტატები, Potassium acetate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E262 ნატრიუმის აცეტატები, Sodium acetates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E263 კალციუმის აცეტატი, Calcium acetate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E264 ამონიუმის აცეტატი
E265 დეჰიდროაცეტმჟავა
E266 ნატრიუმის დეჰიდროაცეტატი
E270 რძემჟავა, Lactic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E280 პროპიონმჟავა, Propionic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E281 ნატრიუმის პროპიონატი, Sodium propionate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E282 კალციუმის პროპიონატი, Calcium propionate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E283 კალიუმის პროპიონატი, Potassium propionate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E284 ბორის მჟავა, Boric acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E285 ნატრიუმის ტეტრაბორატი (ბორაქსი), Sodium tetraborate (borax) - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E290 ნახშირბადის დიოქსიდი, Carbon dioxide - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E296 ვაშლმჟავა, Malic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E297 ფუმარმჟავა, Fumaric acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]

ჟანგვაწინაღები (ანტიოქსიდანტები) და მჟავიანობის რეგულატორები:

E300 ასკორბინმჟავა, Ascorbic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E301 ნატრიუმის ასკორბატი (ასკორბინატი), ასკორბინმჟავა ნატრიუმი, Sodium ascorbate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E302 კალციუმის ასკორბატი, Calcium ascorbate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E303 კალიუმის ასკორბატი
E304 ასკორბილპალმიტატი, Fatty acid esters of ascorbic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E305 ასკორბილსტეარატი
E306 ტოკოფეროლების ნარევის კონცენტრატი, Tocopherol-rich extract - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E307 ალფა-ტოკოფეროლი, Alpha-tocopherol - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E308 გამა-ტოკოფეროლი, Gamma-tocopherol - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E309 დელტა-ტოკოფეროლი, Delta-tocopherol - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E310 პროპილგალატი, Propyl gallate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E311 ოქტილგალატი, Octyl gallate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E312 დოდეცილგალატი, Dodecyl gallate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E314 გვაიაკის ფისი
E315 იზო-ასკორბინის (ერითორბის) მჟავა, Erythorbic acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E316 ნატრიუმის იზო-ასკორბატი, Sodium erythorbate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.32](*)[/CIT]
E317 კალიუმის იზო-ასკორბატი
E318 კალციუმის იზო-ასკორბატი
E319 ტრეტ-ბუთილჰიდროქინონი, Tertiary-butyl hydroquinone (TBHQ) - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E320 ბუთილჰიდროქსიანიზოლი, Butylated hydroxyanisole (BHA) - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E321 ბუთილჰიდროქსიტოლუოლი, “იონოლი”, Butylated hydroxytoluene (BHT) - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E322 ლეციტინები, ფოსფატიდები, Lecithins , лецитин - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E323 ანოქსომერი
E325 ნატრიუმის ლაქტატი, Sodium lactate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E326 კალიუმის ლაქტატი, Potassium lactate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E327 კალციუმის ლაქტატი, Calcium lactate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E328 ამონიუმის ლაქტატი
E329 მაგნიუმის ლაქტატი D, L -
E330 ლიმონმჟავა, Citric acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E331 ნატრიუმის ციტრატები, Sodium citrates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E332 კალიუმის ციტრატები, Potassium citrates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E333 კალციუმის ციტრატები, Calcium citrates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E334 ღვინომჟავა, Tartaric acid (L(+)-) - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E335 ნატრიუმის ტარტრატები, Sodium tartrates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E336 კალიუმის ტარტრატები, Potassium tartrates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E337 კალიუმ-ნატრიუმის ტარტრატი, Sodium potassium tartrate - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E338 ორთო-ფოსფორმჟავა, Phosphoric acid - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E339 ნატრიუმის ფოსფატები, Sodium phosphates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E340 კალიუმის ფოსფატები, Potassium phosphates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E341 კალციუმის ფოსფატები, Calcium phosphates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E342 ამონიუმის ფოსფატები
E343 მაგნიუმის ფოსფატები, Magnesium phosphates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E345 მაგნიუმის ციტრატი
E349 ამონიუმის მალატი
E350 ნატრიუმის მალატები, Sodium malates - დაშვებულია ევროკავშირში[CIT=იხ. რეგულაცია 1333/2008, გვ.33](*)[/CIT]
E351 კალიუმის მალატი, P